端午节
端午节是中国人的传统节日，按照传统习俗，在这天会吃粽子（A妞喜欢吃凉棕，也就是碱水粽），小孩会戴上香囊，门前挂上艾叶，河里去赛龙舟……每一个习俗都会和植物相关，而这些也会让大伙儿的身体倍儿棒~下面A妞就先给大家科普一下这些植物，再分享各种粽子的做法，让大伙儿能在假期愉快又健康地玩耍！
艾草，作为中医常用到的中草药，性温，具有散寒除湿、温经止血等功效。同时，它的茎、叶都含有挥发性芳香油，可驱蚊蝇，净化空气。
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端午节.插艾草
民谚说：“清明插柳，端午插艾。”
端午节在门口将艾草、菖蒲(蒲剑)或石榴、胡蒜、艾、榕、菖蒲用红纸绑成一束，然后插或悬在门上，用以辟邪、杀菌防病。
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端午节.挂香囊
佩香囊，是端午节传统习俗之一。
为了清香、驱虫、避瘟，香囊中常会填充一些具有“芳香辟秽”功能的中药，如丁香、白芷、藿香、紫苏、薄荷等。它们都含较强的挥发性物质，可以提神醒脑、振奋精神、舒筋顺气、通九窍、防瘟病。
A妞：不过A妞也在这里提醒大家，现在市面上销售的香囊成分不尽相同，无论哪种，选购时都应有所鉴别、取舍。有一部分香囊并不是天然植物的香味，而是添加了各种化学香精香料，刺激的气味对身体不好哦，所以尽量要选择天然的香囊，另外，孕妇应慎用香囊。
说好的每周一发一期原创VA私房菜教学呢？别急！遇上了端午节，这周就来学学包粽子吧！页尾还有简单粗暴的视频教学哦！
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粽子粽子！
一提到端午节，最直接的联系莫过于粽子了。而粽子也与几种植物相关。
动动手，跟着A妞在家一起亲手制作这一Q弹的美味的粽子吧！圆的、扁的、四角的、锥形的。只要你想学，都可以有↓↓↓
特点：
北方四角棕在北方地区非常流行，个头不是很大，为斜四角形，多以小枣、豆沙做馅，也可以适当放一些果脯蜜饯等。当然也可以蒸完全的白粽，蒸后可以直接蘸食白糖。
包法：
1、取两篇粽叶，搭在一起叠压。
2、将粽叶卷成一个圆锥状。
3、在圆锥状的筒中装入糯米。
4、上部的粽叶向下折，直到完全盖住糯米为止。
5、随即用手将叶子的两侧捏下去，之后的粽叶尖端向一侧折叠。
6、用线绳将粽子捆绑结实即可。
三角粽↓↓↓
特点：
三角粽的形状比较好看而且特别，可以制作成甜、咸两种口味，蛋黄、叉烧、蜜枣都是不错的馅料。
包法：
1、取一片宽大的粽叶，卷成一个圆锥状。
2、在圆锥的筒中装入糯米。
3、上部的粽叶向下折，直到完全盖住开口为止。
4、顺着三角的边将所有的粽叶都折好。
5、用线绳将粽子捆绑结实即可。
塔型粽子↓↓↓
特点：
宝塔粽子主要是广东地区的特色粽子，体型庞大，可以说是粽子中的霸王粽，由于可以装非常多的东西，因此也形成了甜和咸两种口味。甜馅主要是豆沙，而咸馅则是用腌制好的鸡肉或者猪肉来做。
包法：
1、取两片粽叶十字交叉，形成一个窝状。
2、将糯米填入其中。
3、再取两片粽叶分别加入左右两边，完全把糯米包裹住。
4、再取一片粽叶，将顶部盖住。
5、之后将两边的粽叶，分别向中心折。
6、再将另外两边的叶尖向内折，用手捏住将整个塔粽翻过来。
7、用线绳将粽子对角缠好。
锥形粽子（牛角粽）↓↓↓
特点：
牛角粽在广东的河源等地比较流行，尖尖的像极了牛角，粽子古代的时候叫做“角黍”，这可能是和古代粽子最相像的一个品种了。
包法：
1、取一片宽大的粽叶，卷成一个圆锥状。
2、用手在圆锥筒中旋转一下，让锥筒更加细长。
3、在锥筒中填入糯米。
4、将没有米的那端，将粽叶的两侧分别向内折。
5、之后顺势将粽叶向下折，直到完全盖住糯米口为止，多余的粽叶反复折收在口上。
6、用线绳将粽子捆绑结实即可。
特色：
这种粽子多见广西等地，一般用粽叶包裹，粽叶非常宽大，像芭蕉叶一般，这样可以在其中放入丰富的馅心，之后用绳子捆绑，形状虽然一般，但味道绝美。
包法：
1、将粽叶平放在桌子上，折起一个边，用手压实。
2、叶子两端分别向中间折，用手压实后，叶子呈长信封状。
3、将糯米放入折好的粽叶当中。
4、将另外一边向下折，完全将糯米包裹住。
5、用线绳将粽子捆绑结实即可。
特色：
南方四角棕主要是以咸味粽为最大的特色，馅料相当丰富可以是腌肉、蛋黄、干贝、冬菇、绿豆、叉烧、海米、栗子等。
包法：
1、取一片较大的粽叶，对折。
2、将双层的下边向上折，用手压实。
3、将粽叶打开，填入糯米，尽量将糯米填成一个长条形状。
4、将粽叶没有米的部分折过来。
5、随即用手将叶子的两侧捏下去，之后的粽叶尖端向一侧折叠。
6、用线绳将粽子捆绑结实即可。
嘿嘿~以上那么多包粽子的方法，如果你还没有学会，那就教你一个简单粗暴的！只需要准备一个空塑料瓶~很好奇吧？我们一起来看视频动手学学吧~包粽子戴个套真的方便多了！
图文信息来源：中国经济网
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