水果人人爱吃,补充维生素必不可少,如何挑选更美味的水果?在此我把总结的经验拿出来跟大家分享,保证口感极佳,但不排除个人爱好。

一、番石榴

宜选:表皮粗糙、坑坑洼洼、色泽略白、果实浑圆。
理由:脆、甜。
勿购:表皮光滑、表面平坦、色泽青绿、果实长型。
理由:软、酸。
二、香蕉
宜选:表皮完好、实体略小、柄新鲜、色泽鲜黄、果实棱角分明。
理由:味香、甜、多为有机肥种植。
勿购:表皮残缺、实体过大、柄枯萎、色泽暗黄、果实圆柱型无棱角。
理由:不够香、不甜、多为化肥种植,催大催熟、表皮残缺易受细菌侵入。
三、小番茄
宜选:表皮光泽、色泽深红、手感略硬、果实饱满。
理由:鲜、脆、甜。
勿购:表皮暗雅、色泽暗红或泛青、手感柔软、果实缺水。
理由:酸、烂、多为地下拾起贩卖。
四、青提
宜选:表皮完好、果藤新鲜、手感硬朗、色泽略白、果实不透明、形状长型。
理由:脆、甜、正宗的提子、可带皮吃。
勿购:表皮溃疡、果藤枯萎、手感柔软、色泽青绿、果实透明、形状略圆。
理由:酸、此为葡萄并非提子、皮涩。
五、贡梨
宜选:表皮粗糙、表面坑洼、果实尾部凹槽内陷、隆起部分高低不平、麻点细小。
理由:口感鲜嫩、多汁、甜。
勿购:表皮光滑、表面平坦、果实尾部凹槽略小、隆起部分平滑均匀、麻点粗大。
理由:口感粗糙、汁少、味淡。
六:芒果
宜选:表面完好、色泽深黄、果实略扁。
理由:甜、核扁。
勿购:表面黑斑、色泽淡黄、果实浑圆。
理由:烂、酸、核大。